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炒薏米天天泡水，問題並不是很大。因為薏米本身就是雜糧的一種，平時薏米也可以入藥用。薏米炒了之後，會削弱薏米的涼性，健脾的作用會大些。因此用炒薏米泡水沒有太大的問題，但是需要注意薏米本身主要的性味是涼性。

如果病人出現了大便的艱難、便秘，而且小便又非常少的時候，就不要再用薏米泡水了。只有脾虛而沒有濕的時候泡薏米水，沒有太大的功效，沒有太多的意義。炒薏米有健脾的作用，而且有滲濕的作用，對於下肢水腫、脾虛的泄瀉，都有治療的功效。

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