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黑豆在中藥裡邊是具備補腎、祛風、解毒、活血、利水的功效的藥食同源的藥物或者食物，所以黑豆能夠入腎，祛腎經的風毒以及祛腎經多餘的水，所以黑豆有這樣的功效。可以自行醫生是否可以使用。

赤小豆主要也是活血、利水，利水的作用會更強，所以大家經常用赤小豆來活血利水。薏米主要是健脾祛濕，祛濕的同時也是利水了，所以黑豆、赤小豆、薏米放在一起，利水的作用會更強，而且涉及到了脾跟腎兩個臟器。

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薏米、紅豆、麥片具有很好的健脾胃、化濕濁的作用，其中薏米具有健脾益氣，同時可以化中焦之濕濁，紅豆有很好的利水、利濕的作用。麥片具有補益中焦、健脾胃的作用，三味食材混合在一起可以治療脾虛濕盛的患者...

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紅豆薏米粥是可以當早餐來吃的，紅豆是赤小豆，跟薏米都是藥食兩用的東西，也就是赤小豆和薏米都是常吃的食物，屬於雜糧類的，同時又有藥性，因此本身就是可以既當食物吃，又可以當藥物用，因此當早點沒有問題...

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