血尿酸高的病人可以適當吃些雞肉,但提倡儘量不多吃。導致血尿酸高的原因在臨床上最常見的是和高嘌呤食物攝入有關,高嘌呤食物臨床上比較常見的有動物內臟、海鮮、啤酒、豆製品等,攝入嘌呤含量高了後,在體內代謝會產生尿酸,會導致血尿酸水平升高。雞肉算是一種中嘌呤食物,其嘌呤含量每100g中大概含有120-130mg。所以,此時血尿酸高的病人可以吃雞肉,但儘量不要吃太多,吃太多了後也會導致嘌呤攝入增多而出現血尿酸水平升高。

除此之外,如果出現了血尿酸水平升高,還要讓其儘量多吃些蔬菜、水果等。此類食物嘌呤含量很低,而且也含有足夠量維生素、礦物質等,對於全面營養也有很大好處。如果病人血尿酸水平升高比較嚴重,飲食控制無效時,可以使用降尿酸的藥物,臨床上比較常用抑制尿酸生成的藥物,包括別嘌醇、非布司他等,促進尿酸排出的藥物,包括苯溴馬隆等,都可以使用。所以,如果出現血尿酸水平升高,可以適當吃些雞肉,但不能多吃。

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