血尿酸高能吃瘦肉嗎
血尿酸高可以限量吃瘦肉，血尿酸是體內嘌呤代謝的產物。來源於自身的嘌呤的合成，也來源於外源攝入嘌呤的食物。高尿酸血症和心血管、腎臟不良結局密切相關，也和痛風的發生密切相連。
通過合理的藥物降尿酸，通過飲食限制嘌呤的攝入。瘦肉有中等含量的嘌呤，100g瘦肉往往含有50-100mg的嘌呤。高尿酸血症患者可以限量吃，但是不要喝濃肉湯。因為濃肉湯屬於嘌呤含量高，容易造成血尿酸進一步升高。高尿酸血症患者，可以吃含嘌呤比較低的食物，像全穀類的食物、新鮮蔬菜、水果、牛奶、雞蛋。避免攝入高嘌呤的食物，像動物內臟、海鮮、啤酒、堅果。