吃什麼會造成血壓高

並沒有某一種食物一定會引起血壓高，或者吃一次就引起血壓高，在飲食方面對血壓影響比較大的，具體如下：

一、鹽的攝入量，高血壓病患者在飲食方面的建議首先是低鹽飲食，建議24小時鹽的攝入量不要超過六克。要評估高血壓病患者鹽的攝入量是否增多，會建議病人做24小時尿鈉測定，通過尿鈉的排泄量多少來判定鹽的攝入量是否比較多，整個中國人群，尤其是北方人群鹽敏感性的高血壓患者比例比較大，這部分患者控鹽之後血壓就會有下降。

二、脂類，低脂飲食對血壓有幫助，高脂飲食就是脂類含量比較高的食物，比如油炸食品，或者炒菜的油比較大，或者高熱量食物，這些都要儘量減少攝入。

三、濃茶和咖啡也會有短暫升高血壓的情況。

四、長期的飲酒也會導致血壓的升高。

因此高鹽、高脂、濃茶、咖啡、飲酒都是會引起血壓升高的因素。