吃什麼降血脂膽固醇
膽固醇屬於血脂的一部分，一般查血脂主要是查膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白。
所謂的高脂血症是指高膽固醇血症、高甘油三酯血症、混合性高脂血症，既包括高膽固醇，也包括高甘油三酯血症。
一般來說，多吃魚可以有效減少飽和脂肪酸的攝入，同時還要多吃富含維生素的食物，包括扁豆、黑莓、全麥等。
還應該多吃含大豆類的物質，大豆類物質中含有異黃酮，可以有效降低低密度脂蛋白在體內的吸收。另外就是多吃蔬菜，少吃動內內臟和肉類。
如果發生高膽固醇血症時，還應該用藥物治療，包括他汀類、貝特類的降脂藥，具體使用方法根據醫生醫囑來執行。