尿酸高可以吃鴨肉嗎
高尿酸血症的患者可以少量的吃鴨肉，每100g鴨肉中含有的嘌呤成分是136mg。高尿酸血症的患者食用的食物每100g要少於150mg的嘌呤含量，鴨肉已經算比較高的，所以建議患者少食用。尿酸是機體嘌呤代謝的最終產物，可以根據尿酸水平的高低判斷血尿酸水平是否正常，因為尿酸是反映嘌呤代謝的，所以如果尿酸高，提示機體發生了嘌呤代謝的一些障礙。
機體發生嘌呤代謝障礙時尿酸水平升高，男性患者應該低於420μmol/L，女性患者低於350μmol/L。在更年期以後由於雌激素孕激素水平的下降，血尿酸的水平可以提高，但是也不能超過420μmol/L。發生高尿酸血症的時候除了飲食控制以外，還應該用藥物進行輔助治療。