尿酸高黃豆可以吃嗎
尿酸高儘量不吃黃豆。尿酸高是代謝性疾病，是由於嘌呤代謝異常所引發的高尿酸血症。正常的尿酸範圍是在180-420μmol/L，如果＞420μmol/L，則為尿酸高或者高尿酸血症。
尿酸高與飲食有密切關係，所以應該忌口。食品分成高嘌呤食物、中嘌呤食物和低嘌呤食物。高嘌呤食物是每100mg的食物當中，含有的嘌呤類的物質≥150mg，包括海鮮、動物內臟、涮肉、堅果。
中嘌呤食物包括黃豆，100mg食物中含有的嘌呤類物質達到50-100mg，包括豆漿、豆腐等黃豆的衍生物，都儘量少吃。血尿酸高可以吃的是低嘌呤食物，低嘌呤食物主要包括牛奶、雞蛋、米、面，新鮮的蔬菜、水果等。
尿酸過高會造成痛風的急性發作，對腎臟、對血管、心腦血管都會有影響，所以高尿酸患者儘量吃低嘌呤的食物。