尿酸高能吃松茸菌嗎
尿酸高患者可以限量吃松茸菌，高尿酸與腎臟、血管、心臟不良預後密切相關，也是痛風發病的基礎，降尿酸有助於心腦血管的保護。尿酸來源有兩種，一方面是體內自身合成，另一方面是外源攝入含嘌呤的飲食。
高尿酸主要是通過飲食治療為基礎，儘量避免吃高嘌呤的飲食，像動物內臟、海鮮、啤酒，松茸菌是屬於嘌呤含量中等，各種蘑菇都含有嘌呤比較高。
儘量建議高尿酸血症的患者限量吃，松茸菌營養豐富，還具有較高的藥用價值，含有豐富的蛋白質、無氮化合物和豐富的維生素B1、B2、C。限量吃對於血尿酸高的患者影響不大，儘量不要喝蘑菇湯，不要過量吃。