血糖高能吃地瓜嗎
地瓜是薯類食物,薯類的根莖類食物,其主要成分是澱粉,大量食用澱粉類食物,對於血糖會有較大的影響。因此,建議在血糖控制良好的基礎上,少量食用這類食物,是一個比較合理的情況。
澱粉對於血糖的波動影響相對較慢,但紅薯中不僅含有澱粉,還含有果糖。紅薯的含糖量比較高,大量食用紅薯對於血糖的波動影響較大。一般作為等量兌換,50-100g的地瓜,其主食也應該相應減少,才可以使血糖儘量保持平穩。
地瓜是薯類食物,薯類的根莖類食物,其主要成分是澱粉,大量食用澱粉類食物,對於血糖會有較大的影響。因此,建議在血糖控制良好的基礎上,少量食用這類食物,是一個比較合理的情況。
澱粉對於血糖的波動影響相對較慢,但紅薯中不僅含有澱粉,還含有果糖。紅薯的含糖量比較高,大量食用紅薯對於血糖的波動影響較大。一般作為等量兌換,50-100g的地瓜,其主食也應該相應減少,才可以使血糖儘量保持平穩。