孕婦可以吃藜麥嗎
孕婦可以吃藜麥，藜麥的營養成分非常豐富而且全面，富含有維生素、多酚類物質、類黃酮、皂苷，以及植物甾醇類的物質，具有著非常健康的功效。
藜麥高蛋白、低脂肪，而且所含脂肪中不飽和脂肪酸含量非常高，高達83%，還是低果糖、低葡萄糖的食物，在糖脂代謝過程中可以發揮非常有益的功效。
因此在印第安人，歷來都會將藜麥作為傳統主食，幾乎是和水稻同時被馴服，有著六千多年的種植和食用歷史。
由於藜麥具有著非常全面的營養成分，這種農作物憑藉著單一力量，就可以滿足人類所需要的幾乎全部營養，因此孕婦是可以食用藜麥。