糖尿病能吃蝦嗎
飲食治療是糖尿病的最基本、最重要的治療手段之一，糖尿病患者要遵循正確的飲食原則，平衡膳食，食物多樣化，可有效的控制血糖。糖尿病患者的蛋白質攝入量為1.0-1.2g/kg，占總熱量的12%-20%，其中至少有1/3來自優質蛋白質，優質蛋白質宜多選用乳類、蛋類、禽肉、魚蝦等，蝦是優質蛋白，含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，富含碘質，對糖尿病健康有益，糖尿病人可以吃蝦。但蝦膽固醇含量偏高，對蝦含每100g含193mg、基圍蝦每100g含181mg，為了避免糖尿病患者血脂升高，糖尿病患者每天吃蝦在30-50g為宜。