孕婦能吃動物內臟嗎
孕婦是可以適當吃一些動物內臟的，在妊娠期由於血容量增加，在妊娠期血容量會增加到40%-50%，而血漿容量的增加會超過紅細胞的增加，因此孕期會出現生理性、稀釋性貧血。另外由於胎兒逐漸長大，胎兒對於鐵元素的利用和需要需求量也是逐漸增加的，因此妊娠期合併貧血病人是比較多見的。而如果需要補鐵，含鐵較為豐富的食物主要是含在動物性食物內，比如紅色肉類以及動物內臟、肝臟，以及動物的血製品，這些都是含有鐵元素較為豐富的食物。因此需要補鐵可以適當吃些動物內臟，但是動物內臟的膽固醇含量比較高，要適當攝入，每周可以吃2-3次的豬肝，但是不宜進食過多。