兒童記憶力與多種因素有關，如睡眠、情緒、疾病、視力、聽力、營養以及注意力訓練等，但目前並無相關文獻或報導證明鋅缺乏與記憶力下降有關。兒童缺鋅主要表現為生長發育停滯，甚至出現缺鋅性侏儒症以及性成熟推遲，缺鋅還可引起孩子食欲不振、異食癖等症狀。異食癖是指孩子進食非食物類物質，如毛髮、牆灰等。

當孩子抵抗力下降以及鋅缺乏時，即便維生素A儲備充足也會出現暗適應能力下降的情況，即從光線較亮處進入暗室或黑暗中時無法視物。因此，目前不認為缺鋅是導致兒童記憶力差的原因。

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