妊娠糖尿病患者吃什麼主食
妊娠期糖尿病飲食控制是治療的基礎,主食是均衡的原則,種類多樣化,同時粗細搭配,量上要注意適量。在種類選擇上沒有絕對禁忌,米飯、饅頭、包子、餃子、麵條、稀粥都可以,應注意適度適量。
粗細搭配就是有一定的全穀類食物,即粗糧,粗糧含有豐富的膳食纖維、礦物質和維生素,豐富的膳食纖維有助於避免血糖波動,對於妊娠期糖尿病患者血糖的控制有一定的改善作用。粗糧里的膳食纖維也可以幫助延緩血脂吸收,有利於妊娠期糖尿病患者的血脂控制。
粗糧里的膳食纖維也有助於吸收腸道當中的水分,幫助妊娠期糖尿病患者規律排便。豐富的膳食纖維也有助於增加飽腹感,減輕飢餓感。
粗糧可以選擇玉米、大米以及全麥、蕎麥,也可以選擇各種豆類和根莖類的食物,如紫薯、山藥、白薯,都可以交替食用。也應避免全穀類的食物過量,因為全穀類食物通常膳食纖維豐富,有可能增加胃腸道負擔。
每次主食的量不要吃過多,最好是七、八成飽,最好是規律進餐,最少要吃三餐,每餐都應該有適當的主食量。主食量也要根據血糖以及活動的情況來適度調整,比如運動量比較大,就應該適當增量,需要定期和營養科醫生溝通,幫助調整飲食方案。