糖尿病的患者可以吃水果嗎
糖尿病患者可以吃各種新鮮的水果,水果裡面含有豐富的維生素、礦物質、果膠以及各種膳食纖維,也含有一定的糖。糖尿病患者適量吃水果,不僅有益於健康,對於血糖控制並沒有過大影響。
糖尿病患者吃的水果在種類上沒有絕對禁忌,但儘量要將血糖控制得相對穩定和滿意,而且儘量選擇含糖量適中、升糖指數不是很高的水果。比如蘋果、梨、桃子、櫻桃、草莓、西瓜都是含糖量適中,而且升糖指數相對也不是很高的水果。
但是要注意進食水果的量要掌握,每天在一個拳頭大小。而且最好分開吃,不要餐前、餐後馬上吃水果。若糖尿病患者喜歡吃相對比較甜的水果,比如熱帶水果里的芒果、榴槤、荔枝,甚至冬棗,應該將量限制在半個拳頭大小。
吃水果時,糖尿病患者儘量將空腹血糖穩定在7-8mmol/L,餐後2小時血糖穩定在10mmol/L以內。而且需注意,最好是兩餐之間吃,不要餐前、餐後馬上吃水果。水果的種類可以交替,不僅營養更加均衡,而且生活質量也會更高。
糖尿病患者可以吃各種新鮮的水果,但是要注意儘量不要將水果榨成果汁,因為會破壞維生素、丟失膳食纖維,不利於血糖控制。