可以肯定的說，糖尿病患者可以吃山楂。這是因為山楂富含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、黃酮類、蛋白質、礦物質等，山楂能防治心血管疾病，對糖尿病合併心血管疾病有益。山楂的含糖量為20%-25%，升糖指數為46%，屬於含糖量高、升糖指數低的水果。雖然糖尿病患者可以吃山楂，但一定要限量食用，每天以3個為宜，而且在血糖達標後食用。要選擇食用的時間，一般在飯後兩小時食用，食用山楂前、後兩小時要監測血糖，以防止血糖的波動。

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