高血脂吃什麼食物最好
有可以降低膽固醇的食物嗎？可能有，有些食物似乎能降膽固醇，但科學家仍然不完全肯定。有些食物正在研究當中，比如富含Ω-3脂肪酸的食物，比如多脂的魚類、橄欖油、菜籽油似乎能升高好的膽固醇水平，降低壞膽固醇水平，而且研究也顯示多吃此類食物的人的心臟病風險要低於吃此類食物較少的人。如果想多攝入Ω-3脂肪酸，可以每周吃1-2份多脂的魚類，比如鮭魚、鯡魚、金槍魚。如果想多攝入魚油製劑，一定要跟醫生商量。
另外，研究也顯示吃某些堅果，像核桃、開心果可以幫助降低膽固醇，甚至降低心肌梗死和死亡的風險。還應該多攝入含有可溶性纖維的食物，可溶性纖維見於水果、燕麥、大麥和豆類當中。可溶性纖維可以軟化大便，幫助規律排便，治療便秘，同時可以延緩血脂的吸收。除了知道應該可以選擇的食物，另外要儘量不吃或減少攝入紅肉、奶油、油炸食品、奶酪和其他富含飽和脂肪酸的食物，總的來說就是垃圾食品儘量少吃。