食物中毒能自愈嗎

食物中毒是否能自愈與多種因素有關，具體如下：

1、食物中毒的程度：食物中毒不一定能自愈，主要與食物中毒的程度有關，輕度食物中毒，比如僅有噁心、嘔吐，一般可以自愈。但是如果是嚴重的食物中毒，就不能夠自愈；

2、進食的食物種類：如果是腐爛或者是被污染的食物，此時症狀可能會很嚴重，就不能夠自愈，要根據自己的情況來判斷。如果進食的食物沒有被明顯污染，反應不是很強烈，只是腹部不適，有輕度的噁心，這個時候可能會自愈。但是如果進食的是蘑菇導致食物中毒，可能不會自愈，而且還可能會引起多臟器功能衰竭；

3、個人體質：體質虛弱的人，噁心、嘔吐後症狀會很嚴重，體質好的人，比如有輕度噁心、嘔吐後，可能症狀不是很嚴重，經過休息，不再進食這種食物以後，症狀就會緩解。