血壓升高和飲食有關係嗎

血壓升高和飲食有密切的關係，研究發現長期吃口味比較重的、鹽分比較高的食物，就可能會導致血壓升高。世界衛生組織建議每天每人攝入食鹽的含量不要超過六克，一旦超過六克就有可能會發生鹽敏感性高血壓。這是因為攝入過多的鹽分，會使體內的鈉離子的含量升高。

久而久之，鈉離子不斷的在體內積蓄，就會出現腎素-血管緊張素-醛固酮系統的激活。一旦激活腎素-血管緊張素-醛固酮系統，就會導致血管收縮、血壓升高，而且這一過程是不可逆的。所以有高血壓家族史的患者，或者已經發生輕度高血壓的患者，一定要注意低鹽飲食。