獻血後可進食含鐵豐富的食物，可促進紅細胞儘快恢復。鐵是合成紅細胞必須的造血原料，正常情況下紅細胞中的鐵在機體內反覆利用、重複利用，獻血因為丟失紅細胞所以同時丟失了鐵。

進食含鐵豐富的食物可促進紅細胞的生成，含鐵豐富的食物包括肉類，如豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚肉、動物肝臟等。

另外，維生素C可促進鐵的吸收，在進食含鐵豐富食物的同時可進食含維生素C豐富的食物，包括新鮮的蔬菜和水果，可以促進鐵進一步的吸收，更快的促進紅細胞的恢復。

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