高血壓可以吃秋葵嗎，高血壓的飲食指導
高血壓患者可以吃秋葵，但是植物學研究、營養學研究、和藥理學研究沒有發現秋葵可以降低血壓，而秋葵也不會引起血壓上升。如果高血壓患者希望通過食療、食補，起到降壓的功效，目前並不科學。一旦診斷明確為高血壓之後，需要在醫生的指導下，長期口服降壓藥，把血壓控制在安全、理想的狀態之內。在飲食當中，要注意以下幾點：
1、低鹽飲食：每人每天攝入鹽分的含量，最好控制在3g以內。如果攝入過多的鹽分，體內的鈉離子含量就會增加，久而久之，就會激活腎素-血管緊張素-醛固酮系統，導致鹽敏感性高血壓的發生；
2、低脂飲食：在食物當中，要少攝入脂類脂肪和油脂，因為長期攝入較高的脂類脂肪和油脂，會導致高脂血症。高血壓再加上高脂血症，兩種危險因素相輔相成，就會加重動脈粥樣硬化的發生和發展。
所以高血壓患者可以吃秋葵，但是在烹飪的時候要注意少放油、少放鹽。