母乳和奶粉的區別

寶寶生後六個月內乳類是唯一食品，母乳是最佳食品。母乳有以下的優點：

1、營養豐富，母乳營養生物效價高，易被嬰兒所利用，母乳含必需的胺基酸比例適宜，為必需胺基酸模式。

2、母乳所含的酪蛋白為β-酪蛋白，含磷少，凝塊小，

3、母乳所含的白蛋白為乳清蛋白，促乳糖蛋白形成。另外，母乳中乳清蛋白多於酪蛋白，易被消化、吸收。

4、母乳中的宏量營養素產能比例適宜，母乳餵養的寶寶嬰兒很少產生過敏的情況。

配方奶粉是以牛乳為基礎的改造奶製品，使宏量營養素成分儘量接近於母乳，使之適合嬰兒的消化能力和腎功能。例如降低了酪蛋白、無機鹽的含量，添加了重要的營養素，如乳清蛋白、不飽和脂肪酸、乳糖。另外，添加了微量營養素，如核苷酸、維生素A、維生素D、β-胡蘿蔔素和微量元素鐵、鋅等。配方奶粉有利於寶寶滿足熱卡和微量元素、宏量元素的需求，但是奶粉容易造成寶寶體質過敏，出現濕疹等。另外，容易伴有消化不良，所以如果寶寶有母乳儘量母乳餵養。