目前癌症發生率不斷增高，部分癌症的發生與不合理飲食模式相關。飲食方面注意以下幾點：

1、飲食多樣化：充分攝取大自然所賦予的食材營養；

2、主食方面增加粗雜糧，避免單純攝取細糧；

3、多食用蔬菜水果，建議每天攝入量500-800g，可提供較好營養、豐富維生素、微量元素及植物化學物以預防癌症發生；

4、適當攝入菌類、雜豆類；

5、減少紅肉攝入，鼓勵食用魚類或禽類肉，紅肉建議限制80g內；

6、限制飲酒。

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