肝硬化如何進行飲食
肝硬化病人的飲食其實不是千篇一律的，如果有併發症，其實針對每一個併發症還有一個具體的要求。如果患者沒有併發症，只是一個單純的肝硬化，常規的飲食一般要求是忌酒，酒是絕對不能夠喝的。
另外，就是要低脂肪、高蛋白，相對來說不要求高糖的飲食。現在肝硬化的病人，很多病人認為應該增加糖分，其實這是一個錯誤的觀念。肝硬化的病人是容易得糖尿病的，所以儘可能應該是低糖的飲食，要追求一個高蛋白、低脂肪的飲食，增加一些蛋白質的，像蛋、奶、肉、瘦肉這些是可以的。
但如果存在併發症，假設存在腹水，有腹水可能要少鹽，不能吃太咸。假設存在肝性腦病，肝性腦病的病人應該是低蛋白飲食，對於這種蛋白質就要適當的控制，每頓都不能吃太多的蛋白質，吃完太多的蛋白質，就會誘發肝性腦病，所以肝性腦病的人蛋白質就要控制。
對於上消化道出血的病人，有食道靜脈曲張還應該吃軟食，相對來說食物比較軟的流食。對於出血的，正在有活動性出血的時候，還需要禁食。這個就是對於肝硬化處於一個什麼樣的狀態，飲食確實是有差異的。