食物中毒體溫會升高嗎
食物中毒會導致體溫升高，即食物中毒會以發熱為臨床表現，常見情況如下：
1、細菌性食物中毒：此類型的中毒最為常見，多見於進食變質的肉類、禽類、蛋類，或者是變質的海產品，以及被細菌污染的食品所導致。此時患者會出現體溫的升高，尤其是沙門菌屬和副溶血性弧菌引起的細菌性食物中毒，通常會導致患者全身的膿毒症狀，發熱周期較長；
2、植物性食物中毒：如毒蘑菇、烏頭鹼的中毒，也會引起發熱改變；
3、化學性食物中毒：如果誤食了沒有清洗乾淨的蔬菜、水果表面的有機磷殺蟲藥，引起有機磷殺蟲藥的中毒，也會出現發熱反應；
4、真菌性食物中毒：主要是由於吃隔夜的剩飯、剩菜，或者是被真菌污染的食物，此時也會出現食物中毒，也可以表現為體溫的升高；
5、動物性食物中毒：主要是神經毒素導致的中毒，比如河豚的中毒，此時患者會以神經功能衰竭為主要臨床表現，而體溫升高少見一些。
當發生患者食物中毒，出現體溫升高時，首先可以給予患者積極地物理降溫。其次給予患者積極地補液，維持有效循環血容量，幫助降低體溫，最後可以靜脈使用抗生素進行治療。隨著感染控制，菌屬被消滅，患者體溫也會逐漸降至正常。