吃了發霉的東西怎麼辦
生活中有些黴菌對人體是有害的，也有些黴菌也可能對人體有益，如果偶爾不小心吃了發霉東西，不要過度緊張，如果實在不放心，可以用催吐的方法來把發霉的食物催吐出來，或者可以去洗胃。
實際上少量發霉的物質，即便是跑到胃裡，在胃部強酸的環境中，也可能會變性、變質，分解成其他物質，當然這也並不代表發霉的東西對人體沒有危害，有一種物質叫黃麴黴素，長期食用有可能有致癌的作用。
主要是在發霉的花生裡面含有這種物質，臨床上已經得到科學結論證實，黃麴黴素和肝癌的發病密切相關，因此在生活中要儘量避免食用發霉的花生。如果長期或大量食用發霉的東西，有可能會引起肝癌或者其他的疾病。