吃了打農藥的菜處理如下：

1、一般菜都是經過洗凈、煮熟後再吃的，這時候農藥殘留量比較少，而且人體有肝臟的代謝和腎臟的清除機制，所以不會導致明顯的中毒症狀，因此如果吃了含有少量農藥的菜，問題不會太大，也不會出現不太舒服的症狀。

2、如果蔬菜裡邊農藥殘留量特別大，吃了這種菜有可能會出現頭暈、噁心、腹痛、腹脹、腹瀉等症狀，有的人甚至會意識模糊。如果這種情況比較嚴重，最好喝大量的牛奶或者豆漿等蛋白質比較多的飲料來中和毒素，如果症狀還是不緩解，趕緊去醫院洗胃，進行解毒處理。

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