結石能喝豆漿嗎
結石患者可以飲用豆漿,結石患者在飲食上需要儘量少食用富含鈣和儘量少食用富含草酸的食物,具體情況如下:
1、儘量少食用富含鈣的食物:但並不是完全不能食用含鈣的食品。豆漿屬於豆製品里鈣含量較豐富的食物,牛奶、雞蛋等食物中都含有豐富的鈣。在營養學還不夠發達的時候都認為結石患者應儘量避免食用含鈣的食物,否則易導致結石。但目前隨著營養學的進展,人們已經認識到如果不能夠適度補鈣,滿足人體需求,機體則會動員骨骼里的鈣重吸收入血,此時則更易長結石;
2、儘量少食用富含草酸的食物:我國60%-70%的結石患者其實都存在草酸鈣結石。如果出現草酸鈣結石,建議在食用草酸含量較豐富的綠葉菜時最好先用開水焯一下,然後放到水龍頭下沖一衝,擰掉綠汁,從而可以排掉過多的草酸。