血壓高可以吃南瓜嗎

總的來說南瓜屬於一種比較健康的食物，不管是維生素、膳食纖維、含糖量等，都是相對比較健康的食物，所以高血壓病人可以吃。對於高血壓病人而言，主要的飲食指導是應該明確少吃什麼、多吃什麼。

少吃的是含鹽高的食物，包括炒菜做飯用的食鹽，也包括一些製成品裡頭的含鹽量，比如燻肉、醬肉、火腿、香腸、醃菜、醬菜等，這些食物含鹽量比較高。

另外高血壓應該控制總熱量的攝入，如碳水化合物、主食、油脂類的食物、動物脂肪、食用油、蛋糕、點心，得減少攝入量。可以多吃含鉀量高的新鮮蔬菜、水果，也建議攝入豆製品、穀物、粗糧、牛奶。

其中南瓜就屬於新鮮的蔬菜，含有維生素、鉀、膳食纖維等，是比較好的食物。當然南瓜里也有一定的熱量，甚至有的南瓜含有比較多的糖分，因此食用時應該將這類食物的熱量也算在總量控制里，就是總熱量不能太多。

實際上即使是糖尿病的病人也可以吃南瓜，只不過要小心總量帶來的血糖升高。