高血壓可以吃鴨蛋嗎
高血壓的患者可以吃鴨蛋，但是不要吃鹹鴨蛋，也不要吃過多的蛋黃。因為鹹鴨蛋里鹽分很高，每天建議高血壓的患者吃鹽不要超過6克。一旦超過6克就會容易引起鈉離子含量升高，導致水鈉瀦留，引起血壓進一步上升，久而久之會導致鹽敏感性高血壓的可能。
高血壓本身是動脈粥樣硬化發生髮展的一項重要的危險因素，如果高血壓的患者出現高脂血症，兩種危險因素相輔相成、相互作用，就可以加重動脈粥樣硬化的發生和發展。而鴨蛋中的蛋黃就有含量不低的膽固醇成分，多進食蛋黃就可以導致體內膽固醇水平上升，引起高脂血症的發生。