葡萄乾對心臟的好處
葡萄乾主要的營養成分是糖分、蛋白、維生素、礦物質等，葡萄乾對心臟的好處，有保護血管、抗氧化、提供能量、減輕心臟負擔等，具體如下：
1、提供能量：葡萄乾的含糖量比較高，能夠為機體提供能量，適當攝入葡萄乾並輔以運動對提高高密度脂蛋白有好處；
2、減少心臟危險因素和保護血管：另外葡萄乾富含維生素，包括B族和維生素C，不僅有助於減少心臟的危險因素，如同型半胱氨酸，同時對心臟的血管有保護作用；
3、減少心律失常：葡萄乾還富含各種礦物質，包括鈣、磷、鉀等，尤其鉀含量比較高。而鉀含量與高血壓和心律失常的發生有顯著相關性，如低鉀飲食同時配以高鈉飲食的時候患者特別容易得高血壓。另外低鉀血症的時候，患者特別容易出現各種各樣的心律失常。
因此葡萄乾所含有的能量、維生素和礦物質對心臟會起到以上各方面的作用，包括調血脂、抗氧化、減少心律失常、保護血管內皮等。