吃什麼魚對心臟好
吃深海魚對心臟比較好。魚根據所生活的水域不同分淡水魚和海魚,而海魚根據所處的水域溫度又分為熱帶魚、溫帶魚和寒帶魚。相比較而言,深海魚的營養價值要更高,對血脂代謝的調節具有更好的作用。
深海魚富含Omega-3、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等,魚油對於降低甘油三酯的水平具有很明顯的作用,同時又能夠升高高密度脂蛋白。
因此深海魚通過調節血脂代謝,保護血管內皮細胞,減少動脈粥樣硬化的發生,抑制了動脈粥樣硬化斑塊的繼續擴大,抑制其進展。所以對於心臟病病人,本身血管就已經有了毛病,在飲食上要尤其注意肉、蛋、奶的來源,其中以深海魚的來源為最好。