上消化道鋇餐檢查，是常用的進行上消化道疾病診斷的重要手段。患者服用硫酸鋇後，通過體位的變化，使鋇劑均勻的塗布在食管、胃以及十二指腸的黏膜上，然後經過X線透視進行間接影像的觀察，可協助診斷胃癌、食管癌以及消化性潰瘍等器質性疾病。

但是由於所觀察的影像為間接影像，因此診斷也比較粗略，對於進展期的腫瘤具有較高的診斷率，但是不能對腫瘤進行定性以及分期。

上消化道鋇餐對於胃早癌檢出率較低，主要是由於胃的早癌一般病變都比較局限，而且比較淺表，因此不易在進行上消化道鋇餐檢查時識別。

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