生薑直接熬水，有疏風散寒、解表止咳的功效，對於風寒犯肺引起來的感冒咳嗽的輕症有一定的輔助治療作用，但如果症狀比較重，一定要中醫中藥辨證治療。如果是風寒感冒，可以用麻黃湯加減，或者感冒清熱顆粒、感冒疏風膠囊，進行疏風解表治療。如果是風寒犯肺引起的咳嗽，常用三拗片和止嗽散進行解表散寒、止咳治療。

生薑水一般不用來治療風熱犯肺引起來的感冒咳嗽，如果是風熱犯肺引起的感冒，一般可以用銀翹散加減進行疏風解表、清熱解毒。如果是風熱犯肺引起咳嗽，一般用桑菊飲進行疏風清熱、宣肺止咳治療。

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