過期蜂蜜對人體沒有好處，不建議進食，但如果患者沒有發現過期蜂蜜，進食後才發現是過期蜂蜜，應結合具體情況判斷。如果患者沒有明顯不適，建議多喝水促進排泄，減少對機體的傷害。

過期或發霉食物對人體傷害症狀不明顯，但不代表沒有傷害，只是沒有導致相應症狀，機體能夠代償或能夠起到一定的解毒功效。如果患者進食過期蜂蜜出現明顯症狀，應及時到醫院就醫，判斷導致不適的原因，如細菌或病毒，及早發現及早治療，有利於後期恢復。

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