心臟瓣膜病的食譜是什麼
心臟瓣膜病的食譜如下:
1、蔬菜:以蔬菜為主會是比較好的選擇,比如西蘭花、蘿蔔、胡蘿蔔,一塊塊的可以打成泥或者切成碎塊,都比較容易消化;
2、少吃多餐:可能更重要的心臟瓣膜病的病人吃的要少,少吃多餐,不能一下吃很多,吃多以後都對心臟產生負荷;
3、限鹽:很重要的一點就是要限鹽,鹽很重要,鹽可以擴張容量,如心臟的容量、血的容量,容易造成心功能、心力衰竭。鹽有很具體的限制,基本淡到不能接受這種程度,大概就是5g以內,可能低鹽飲食都要到2-3g;
4、有助於消化:還要選擇有助於消化的飲食,比如不能大魚大肉,這些食物一般比較難以消化,產生的熱量也比較多,都對心功能衰竭的治療不合適。
目的很簡單,就是要減輕心臟負擔,讓心臟在泵血時減輕負擔,過飽、過咸、運動都要儘量減少,這都是有助於心臟瓣膜病的輔助治療,而且也是比較重要的治療。
不能吃得很多、吃得很飽、吃得很咸、食物里也不能有很多雜質,這都不合適。豆腐可能是比較好的選擇,比較容易嚼碎,產生的熱量也不算特別多。