高血壓患者能喝豆漿嗎

高血壓患者可以喝豆漿，因為合理膳食模式可降低人群高血壓、心血管疾病的發病風險。高血壓患者的飲食應是新鮮蔬菜、水果、低脂或脫脂乳製品、禽肉、魚、大豆、堅果、優質蛋白質和纖維素。黃豆的營養豐富，含有豐富的卵磷脂、可溶性纖維、人體必需胺基酸、B族維生素和鈣、磷、鐵等。黃豆中的卵磷脂可除掉附著在血管壁上的膽固醇，有明顯降壓、降脂作用，黃豆所含成分對高血壓患者有益，黃豆製成的豆漿是高血壓患者的適宜飲品。適合高血壓患者的豆類還有黃豆、綠豆、蠶豆、黑豆。