高血壓的食療方法

高血壓的食療方法主要是採用低鈉、高鉀的飲食原則。低鈉主要是控制食物當中鈉鹽的攝入量，儘量少吃加工類、醃製類的食品，例如含有醬油或者味精等高鈉元素的食品，都不利於降低血壓。

可以多吃新鮮的蔬菜、水果，例如香蕉中富含鉀元素，有助於控制血壓，此外還有哈密瓜、牛油果、香菇、土豆、西紅柿等，以及深綠色的蔬菜都富含鉀元素，有助於降低血壓。另外，有研究表明燕麥、大蒜，或者是富含維生素的水果，也有助於幫助調節血壓。