高血壓能吃芋頭嗎
高血壓患者可以食用芋頭，目前植物學研究、營養學研究和藥理學研究均未發現食用芋頭會影響血壓，即食用芋頭不會使血升高，也不會導致血壓下降。高血壓患者在飲食中要注意低鹽、低脂，世界衛生組織規定高血壓患者攝入鹽分含量應≤6g/d，最好在3g/d以內，因為食用過多鹽分會導致水鈉瀦留，進而引起血壓升高。長期攝入過高鹽分還會激活人體腎素-血管緊張素-醛固酮系統，導致血壓不可逆性升高，臨床稱為鹽敏感性高血壓。
高血壓患者除飲食控制外，還需每天定期監測血壓情況，測量血壓之前建議處於15分鐘以上靜息狀態。休息時避免運動和情緒緊張，如激動、焦慮、發怒以及驚嚇，同時避免飲茶、飲咖啡、吸菸，測量時建議連續測量3次取平均值，可準確反映血壓真實情況。