冠心病能吃豬油嗎

冠心病的病人可以吃豬油，但是不要多吃。因為冠心病是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病的簡稱，也就是心血管出現了動脈粥樣硬化，而高脂血症的是動脈粥樣硬化很重要的危險因素之一。因此如果血脂升高，尤其是血脂中的低密度脂蛋白膽固醇升高，使動脈粥樣硬化的程度加重、加快。因此建議冠心病的患者，一定要嚴格的控制飲食，儘量避免吃豬油類的食物，因為它可以使膽固醇，尤其是膽固醇中的低密度脂蛋白膽固醇升高，加重動脈粥樣硬化的發生和發展。建議保持低鹽、低脂的飲食，低脂指的就是儘量少吃油膩食物。