結石不能吃的食物有哪些
通常對於預防結石復發的治療措施存在著一定的爭議,但是相對來說,基本的原則包括增加液體的攝入、調整飲食結構,通常以飲用草酸含量少的非奶製品液體為宜,避免過多飲用咖啡因,如紅茶、葡萄汁、蘋果汁、可口可樂等食物。
對於飲食的調節講究維持飲食營養的綜合平衡,強調避免其中某一種營養成分的過度攝入,注意飲食鈣的含量。低鈣飲食並不科學,正常鈣質含量的飲食可以較好地預防結石復發,推薦多食用乳製品。成年人每天鈣的攝入量至少為1-1.2g,限制飲食中草酸的攝入,包括高草酸的食物,如甘藍、杏仁、花生、甜菜、菠菜,尤其是菠菜草酸含量最高。
對於高尿酸的患者容易形成尿酸結石,需要限制高嘌呤飲食,比如動物的內臟以及家禽類的皮,沙丁魚、鳳尾魚等也會造成嘌呤的升高。減少維生素C的攝入可以降低草酸的排泄,增加粗糧以及纖維素飲食,適當的水果和蔬菜的攝入,均能起到預防結石發生的作用。