感冒能吃雞肉喝雞湯嗎
感冒為日常生活中的常見疾病,感冒時雞湯和雞肉均可以進食。感冒時患者食慾下降,可能還有不同程度的發熱,此時進食雞湯或雞肉為較好的選擇。進食雞湯不但可補充水分、蛋白質、電解質、維生素等,也可增加機體抵抗力,減少由於食慾下降導致的熱卡攝入不足。
雞肉蛋白質含量較高,但進食需儘量選擇可吸收的方式,感冒時患者可能有不同程度的胃腸道功能消化不良,故此時飲食需選擇易消化的烹調方式。雞湯易消化吸收,可進食雞湯中的雞肉會較清淡且易吸收消化。但是不建議感冒時進食炸雞,由於較油膩,可能會加重胃腸道功能消化不良的症狀,引起其他不良反應。因此感冒時可以進食雞湯與雞肉,但需注意烹調方式。