高血壓患者的飲食指導

高血壓的飲食指導包括要多吃防止高血壓的食物，比如像菌類、葉菜類、根莖類、花、種子、堅果類、水產類、動物類。水果包括蘋果、西瓜、鮮梅、檸檬，宜吃多含優質蛋白和維生素的食物，如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆製品。高血壓應該少吃的食物，首先是戒菸，少吃動物脂肪，不吃動物內臟，少吃甜食，吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物，少吃動物性蛋白。為保持血壓的穩定，儘量不要吃刺激性的食品，如辛辣調味劑，如紅茶中含咖啡因較多，這時候就儘量避免飲紅茶。