細辛中毒症狀表現

細辛中毒，早期的表現就是出現神經症狀，頭痛、煩躁，還有頸項強直，另外也配合有消化道的症狀，噁心、嘔吐，有些還會出現口渴。然後症狀會逐漸加重，體溫和血壓有可能要升高，影響到循環系統。體溫先對神經系統產生影響，所以症狀來得比較快，瞳孔也可能略微的擴大，皮膚還有點泛紅，全身會出現一些肌肉震顫的表現。

所以，要清楚細辛的中毒症狀，開始就以神經症狀、全身症狀、血液循環症狀表現出來。主要原因就是，細辛在烹飪的過程中，或者在加工的過程中，有一個細辛油，由細辛油的揮發而導致。如果不控制住症狀，就會迅速轉入一種痙攣狀態，角弓反張，牙關緊閉，這都是一些非常危險的情況。

所以，對於細辛中毒，在加工細辛的時候就要稍微注意。第一，做好防護。第二，出現一定的症狀，趕緊對症去處理，並趕緊送到醫院。