老年人高血壓吃什麼食物好
老年人高血壓的進食以下食物比較好:
1、蔬菜和水果:主要增加蔬菜和水果比例,較多老年人通常食用水果的比例不夠,尤其是蔬菜,有可能飲食習慣也未達標準;
2、蛋白質類食物:老年人碳水化合物攝入較多,但是蛋白質攝入相對不足。鼓勵每天飲用一定量奶製品,如至少要保證250g牛奶,通常鼓勵多食用富含鈣的食品;
3、其他食物:增加粗纖維粗糧比例。
此外,需要控制鹽的攝入量,較多老年人味覺會退化,無形中可能增加食鹽量。還有部分老人喜歡食用鹹菜,較容易增加或改善胃口,但不利於血壓控制。同時減少脂類食物攝入,較多老年人可能食用油炸食品、外賣食品較少,但食用乾果較多,也不利於血壓控制。正常飲食結構是金字塔型,塔底是蔬菜、水果、粗糧,中間是蛋白質和奶製品,塔尖是脂類食品,越往上比例越少。