同型半胱氨酸高不能吃什麼食物

同型半胱氨酸升高，通常不建議吃高膽固醇食物，如肥肉、五花肉、蛋黃、紅肉，以及豬肉、牛肉、羊肉等。此外還要限制高糖、高鈉鹽飲食的攝入。主要由於同型半胱氨酸血症，一旦合併高糖、高脂和高鹽飲食，對血管損傷可呈疊加效應，導致血管損傷進一步加重，從而誘發心腦血管疾病。

發現同型半胱氨酸高時，需遵醫囑補充葉酸，必要時還要補充維生素B6和維生素B12。主要由於同型半胱氨酸水平的升高與缺乏葉酸、維生素B6、維生素B12有關。一旦同型半胱氨酸升高，若患者既往有高血壓，則容易誘發腦血管疾病。因此同型半胱氨酸升高的患者，一定要注意綠葉蔬菜和水果的攝入，內含豐富的維生素B6、 B12和葉酸。必要時還可服用相應藥物進行補充。