高血壓患者不能吃什麼肉

高血壓患者不能吃肥肉，包括肥牛肉、肥豬肉和肥羊肉。如果高血壓患者吃過多的肥肉會導致血脂升高，血脂中的低密度脂蛋白膽固醇是動脈粥樣硬化發生、發展的非常重要的危險因素。

高血壓本身可以促進動脈粥樣硬化的發生和發展，如果高血壓患者再出現低密度脂蛋白膽固醇升高，更會加速動脈粥樣硬化的進程。

因此，高血壓患者一定要注意低脂飲食，尤其不要吃肥肉。如果高血壓患者必須要吃肉可以選擇精瘦肉，包括瘦豬肉、魚肉和羊肉等，但也不要多吃，因為瘦肉中也有一定成分的脂類。