冠心病飲食結構
冠心病患者的飲食結構和沒有冠心病的人應該有所差別,冠心病提倡低鹽低脂飲食,從食譜上來講,其實有一種飲食叫地中海飲食。
主要是吃穀物類的主食、新鮮蔬菜和水果,蛋白主要是吃魚類,特別是海魚,而牛羊肉相對較少,可以吃點純瘦肉,避免吸菸,這就是地中海飲食的基本結構。還可以吃點乾果,油主要為橄欖油,非花生油、豆油或者動物油。這種飲食結構相對來說,很適合冠心病的患者。
因此,在臨床上或者日常生活中,都要注意自己的飲食,主要避免高脂肪、高膽固醇飲食,可以食用新鮮的蔬菜,以及含不飽和脂肪酸多的食物,像橄欖油、深海魚油。進食這些食物對心臟有益,對冠心病患者的臨床也有益。