高血壓能喝鯽魚湯嗎

高血壓的患者可以喝鯽魚湯，但是要注意兩點：

第一、不要喝過多的鯽魚湯；

第二、烹飪魚湯過程中不要放太多的鹽分。

因為攝入過多的魚湯，就會導致脂類攝入過多，會使高血壓患者的血脂升高，而血脂升高不利於高血壓患者的健康。尤其是低密度脂蛋白膽固醇的升高，可以加重高血壓患者動脈粥樣硬化的進展。不僅如此，熬制魚湯的時候放太多的鹽分，也會導致高血壓患者攝入過多的鈉離子，而鈉離子攝入過多會導致水鈉瀦留的發生，引起血壓升高。久而久之攝入過多的鈉離子，可以激活腎素-血管緊張素-醛固酮系統，引起不可逆的高血壓發生，我們稱之為鹽敏感性高血壓。